Nos dias atuais não basta ter apenas o pasto e vacas soltas na fazenda. É preciso sempre buscar inovação para aumentar a produtividade e melhorar a qualidade do leite. Foi o que fez o produtor rural José Dimas, da Fazenda Sol Nascente, em Palmeiras de Goiás. Buscou uma técnica dos Estados Unidos para aumentar a produção leiteira em sua propriedade. Em dois anos, dobrou a produção.
O sistema que o produtor utiliza é conhecido como Compost Barn, onde as vacas lactantes e em pré-parto ficam confinadas em galpões confortáveis. A limpeza é feita constantemente. Tudo feito de forma planejada para dar conforto aos animais e ter resultados melhores.
O produtor José Dimas conta que começou com o novo sistema há dois anos e está satisfeito com a técnica utilizada. “Quando fomos para o Compost Barn, em fevereiro de 2017, tínhamos uma produção de 1.200 litros por dia e hoje chegamos a 2.500 litros por dia. Em função dos partos alcançamos até 3.400 litros por dia, um resultado excelente. Acertamos nesse modelo”, afirmou.
O produtor rural complementa “Com o galpão, os animais recebem um tratamento diferenciado e estão passando o verão com muito conforto. Somente vacas em lactação e em pré-parto, que vão parir, faltando 35 dias, ficam no local” disse Dimas.
O sistema Compost Barn foi criado nos Estados Unidos e resume em um galpão com pé direito alto e ventiladores. No chão é feita cama de palha que serve também para compostagem e se transforma em adubo. É sobre a cama de palha de arroz que os animais ficam. As fezes e urina ajudam na compostagem.
O galpão é aberto nas laterais, mas tem uma pequena mureta de alvenaria. No meio do telhado existe um lanternim, uma abertura por onde sai o ar quente e os gases da cama de palha.
O galpão do senhor José Dimas mede 2.240 m² (80m x 28m) com cinco metros de altura no pé direito e dez metros no centro. Além disso, ventiladores de 1.5 cv ajudam na ventilação. A cobertura é feita com telha de zinco. A capacidade do galpão é para 120 vacas.
NÚMEROS:
2017 – Produção de 1.200 litros/dia
2019 – Produção de 2.500 litros/dia
